Bien manger au bureau, c’est possible !

Les contraintes de temps, de lieu ou d’emploi du temps oblige bien souvent à faire la pause repas au bureau. Pour varier les plaisirs, un nouveau service de restauration livrée sur le lieu de travail est proposé aux salariés des entreprises de la CAP depuis le 28 janvier. Il s’agit de Class’Croûte.
Spécialiste de la restauration livrée en entreprise, Class’Croûte compte 100 unités implantées dans toute la France. Installée dans la zone de La République, le laboratoire traiteur flambant neuf de la nouvelle enseigne poitevine propose chaque jour de la semaine deux types de service, comme l’explique Hervé Pichardie, ancien directeur commercial en agro-alimentaire et dirigeant de la franchise poitevine. « Nous avons une première activité de restauration livrée pour les salariés qui couvre la Technopole du Futuroscope et la zone de la République. Ces derniers ont la possibilité de commander ce qu’ils souhaitent dans la gamme brasserie (sandwichs, salades, plats chauds) ou traiteur (coffrets-repas, plats à la commande) entre 8h et 14h pour une livraison en 1 heure à partir de 7,30€, livraison comprise. » Pour ce prix, la personne a sur son bureau un sandwich, « en préparation minute, rien n'est fabriqué à l’avance », un dessert et une boisson.
« L’autre activité, qui couvre tout le secteur de la CAP, est un service de type traiteur. Du petit déjeuner, aux pots entre amis, aux repas d’affaires, nous avons une gamme de produits très diversifiée : petits fours, viennoiseries, coffrets sandwichs, coffrets repas, qui répond à toutes les attentes. »
Le credo de l’entreprise, qui fait sa réputation depuis 20 ans, est la qualité. «D’ailleurs, Class Croûte a acquis sa notoriété sur Paris avec son sandwich au foie gras ».
Produits haut de gamme pour lesquels la variété et l’originalité sont les maîtres mots : pain céréales, tomates confites, mozzarella marinée, aubergines grillées, tartare de tomates… « A partir du mois de mai nous proposerons en priorité des produits de saison », précise le dirigeant. Aujourd’hui l’entreprise a recruté quatre personnes mais à terme le nombre de personnel devrait s’élever à quinze car l’entreprise à d’ores et déjà des projets d’ouvertures d’autres points de vente sur l’agglomération.

Pour profiter des services de Class’Croûte : téléphone : 05 49 88 44 44 ou internet : www.classcroute.com

Publié le 20/03/2008.